Schiacciate le patate con una forchetta poi unite i ceci precedentemente frullati con la Cucina Hoplà Veg&Bio. Arricchite con la carota a cubetti e i piselli. Aromatizzate con il peperoncino e regolate di sale. Mescolate gli ingredienti e con le mani modellate sei burger. Passate i burger nel pangrattato, poi adagiateli in una teglia protetta con carta-forno, pennellateli con poco olio e infornateli a 200° per 12-14 minuti.

Servite i burger nei panini con fette di pomodoro, 1 foglia di lattuga completando con la maionese e la maggiorana.

Tipo di ricetta: Vegan, Senza lattosio